PENGGUNAAN AIR PERASAN BUAH NANAS (Ananas comosus L.Merr) SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI ASAM ASETAT 3% UNTUK HITUNG JUMLAH LEUKOSIT

Abstract

Hitung jumlah leukosit dapat dilakukan dengan metode manual menggunakan larutan turk. Asam asetat pada larutan turk berfungsi melisiskan eritrosit namun senyawa ini termasuk kedalam senyawa yang bersifat karsinogenik. Terdapat bahan alami yang dapat melisiskan sel darah selain leukosit yaitu buah nanas. Buah nanas mengandung asam lemah yaitu asam sitrat sebesar 78% sehingga dapat melisiskan sel darah selain leukosit. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan hitung jumlah leukosit pada air perasan buah nanas dengan larutan turk. Jenis penelitian ini eksperimental dengan teknik simple random sampling. Sampel penelitian ini yaitu buah nanas yang akan digunakan untuk hitung jumlah leukosit pada 10 responden. Diperoleh rerata jumlah leukosit pada larutan kontrol sebesar 6.108 sel/mm³, konsentrasi 10% 3.189 sel/mm³, konsentrasi 20% 3.466 sel/mm³, konsentrasi 30% 4.410 sel/mm³ dan konsentrasi 100% 4.474 sel/mm³. Data dianalisis menggunakan uji Anova One Way dan diperoleh nilai p-value 0,001 < 0,05 maka H1 diterima yang berarti terdapat perbedaan yang signifikan sehingga dilanjutkan dengan uji Post hoc. Uji Post hoc menunjukkan hasil jumlah leukosit menggunakan buah nanas dengan konsentrasi 30% dan 100% tidak terdapat perbedaan yang signifikan dibanding kontrol (p-value>0,05). Artinya hanya konsentrasi 30% dan 100% yang menunjukkan kesesuaian jumlah leukosit dengan kontrol sehingga konsentrasi tersebut dapat dijadikan alternatif asam asetat 3% dalam larutan turk.

Kata Kunci : Buah Nanas, Hitung Jumlah Leukosit, Larutan Turk